In einem 6-Personen-Haushalt kommt es häufiger vor, dass ich länger als eine Stunde in der Küche stehe. Und wenn es dann das Frühstück betrifft, ist das definitiv zu viel Zeit. Was könnte ich alles machen, wenn ich eine Stunde nur halbieren könnte? Ein Zeitabschnitt von 30 Minuten ist enorm viel! Ich könnte eine halbe Stunde joggen gehen, die Wohnung saugen, eine Lunchbag nähen oder einfach nur chillen und entspannen. Ja, auch nichts tun will gut dosiert sein... Insbesondere beim Backen von …
Archives for Juni 2018
Saftiger Rhabarberkuchen mit Streuseln
In der Rhabarbersaison backe ich immer wieder den gleichen Rhabarberkuchen mit Streuseln, denn er schmeckt fruchtig-süß und saftig zugleich. Bisher mochten ihn alle, die ich damit verwöhnt habe. Besonders lecker schmeckt er mit einer Portion süßer Sahne oben drauf. Mmmhhhh.... zum Dahinschmelzen. Das Einzige, was ich nicht mag ist das Putzen des Rhabarbers. Diese Fäden, die einem dann zwischen den Fingern entlang hangeln, wenn man die äußeren Fasern abzieht bzw. schält... Aber was tut man …