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Zuger Kirschtorte vom Feinsten

  Am Wochenende waren wir wieder in unserem zweiten Zuhause, der Schweiz. Und da mein Männchen mich schon lange gestichelt hat, doch endlich eine Zuger Kirschtorte zu backen, durchforstete ich erst einmal gründlich die online vorhandenen Rezepte. Ich stieß auf vollkommen unterschiedliche Versionen dieser Schweizer Spezialität.  Was ich jedoch vergeblich suchte, waren die Kirschen in… Read More Zuger Kirschtorte vom Feinsten

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Beste Aargauer Rüblitorte

Dieses Jahr habe ich zum Osterfest was Originelles gesucht zum Backen. Und was hätte es Originelleres geben können, als eine echte Aargauer Rüblitorte. Der Kanton Aargau befindet sich im Norden der Schweiz. Die Rüblitorte wird dort Rü(e)blitorte gesprochen, mein Männchen legt darauf besonders viel wert. In Deutschland heißt es dagegen ganz unspektakulär: Möhrentorte oder Karottenkuchen. Ich… Read More Beste Aargauer Rüblitorte